原料:
- 1/2 杯鱼子酱
- 1/2 杯鲜奶油
- 1/2 杯奶油干酪,软化
- 1/4 杯酸奶油
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 盐和黑胡椒,调味
- 1/4 杯切碎的新鲜细香葱,用于装饰
- 烤面包片或饼干,用于上菜
指示:
- 在搅拌碗中混合鲜奶油、奶油奶酪、酸奶油、柠檬汁、盐和黑胡椒。
- 用搅拌器搅动混合物直至其变得轻盈蓬松。
- 用铲子将鱼子酱轻轻地拌入。
- 将鱼子酱混合物舀入玻璃杯或冻糕盘中,约占其三分之二容量。
- 用保鲜膜盖住盘子并冷藏至少 1 小时,或直到混合物凝固。
- 用切碎的新鲜细香葱装饰鱼子酱冻糕。
- 将冷藏的鱼子酱冻糕与烤面包或饼干一起上桌。
享用美味的鱼子酱冻糕!