原料: 4 个大鸡蛋 1/4 杯浓奶油 盐和黑胡椒,调味 1汤匙无盐黄油 2 汤匙切碎的新鲜细香葱 1-2盎司鱼子酱 烤面包片或硬皮面包,用于上菜 指示: 在搅拌碗中,将鸡蛋、浓奶油、盐和黑胡椒搅拌均匀。 用不粘锅以中火加热融化黄油。 将打好的鸡蛋混合物倒入煎锅中,并用铲子不断搅拌,直到鸡蛋煮至您想要的稠度。 将煎锅从火上移开。 加入切碎的新鲜细香葱和鱼子酱搅拌。 将炒鸡蛋和鱼子酱趁热上桌,配上烤面包或硬皮面包。 享用美味的鱼子酱炒鸡蛋吧!