原料:
- 4 个百吉饼,切成两半
- 8 盎司奶油干酪,软化
- 4 盎司烟熏三文鱼
- 1/2 个红洋葱,切成薄片
- 4-6 个刺山柑
- 1汤匙鲜榨柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
指示:
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首先将百吉饼烤至您想要的酥脆程度。
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在烤百吉饼的同时,将软化的奶油奶酪、柠檬汁、盐和胡椒粉混合在一个小碗中。这样可以为百吉饼三明治制作出浓郁的奶油酱。
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百吉饼烤好后,将奶油芝士混合物涂抹在每半百吉饼上。
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在每个百吉饼的半边上面放一片烟熏三文鱼、几片红洋葱和一些刺山柑。
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立即上桌,趁百吉饼三明治还热着,奶油干酪也已融化,可以涂抹。
这款烟熏鲑鱼和奶油芝士百吉饼三明治是经典组合,令人印象深刻。鲑鱼的烟熏和咸味与奶油芝士的奶油和浓郁的酸味完美搭配,而刺山柑和红洋葱则增添了一丝咸酸味。这是一道简单而令人满意的餐点,非常适合早餐、早午餐,甚至是清淡的午餐或晚餐。尽情享用吧!