只选用最高等级的和牛

科罗拉多法式羊排 — 去盖 - 1 排 -

1.5-1.9 磅

科罗拉多法式羊排 — 带盖 - 1 排 - （1.5-1.9 磅）

羊肉 - 丹佛小排骨（每包 2 排）

羊腰肉——羊肉中的夏多布里昂牛排

新西兰草饲羊排带盖 – 约 1 磅。

新西兰草饲羊排（去盖） – 约 1 磅。

油封鸭腿

2包

2 人油封鸭和鱼子酱晚餐

北京烤鸭晚餐套餐

半只鸭 - 烤制/预煮

猪肉鸭肉馅饼

全天然无骨鸭胸肉 - （每块 5 盎司）

全天然鸭脂

6 盎司

烤半只鸭（未煮）

烤大全鸭 - 9磅

酥脆中国鸭

象拔蚌

Montaraz - 100% 伊比利亚火腿、橡子饲料、Bellota、Pata Negra - （16-18 磅）

MARCOS SALAMANCA - 100% 伊比利亚火腿、橡果饲料、贝洛塔、黑火腿

Fermín - 100% 伊比利亚火腿，橡果喂养，Bellota，Pata Negra - （18-19 磅）

Cinco Jotas - 100% 伊比利亚火腿（带骨）Acorn Fed、Bellota、Pata Negra - （15-18 磅）

Montaraz - 50% 伊比利亚火腿 Cebo de Campo

带骨

Marcos Salmanca - 50% 伊比利亚火腿 - Cebo de Campo，带骨西班牙火腿腿

16-18 磅

Fermin - 50% 伊比利亚火腿 Cebo de Campo，后腿，散养带骨，16-18 磅

Cinco Jotas 5J - 50% 伊比利亚火腿 Cebo de Campo，后腿，散养带骨，16-18 磅

Montaraz 100% 伊比利亚猪 Paleta 带骨肩部 Bellota 橡果饲料，Pata Negra 9-11 磅

宫崎/鹿儿岛 A5 日本和牛无骨肋眼牛排

澳大利亚和牛 BMS 6/7 大理石纹战斧牛排

澳大利亚和牛 BMS 8-9 无骨肋眼牛排

干式熟成 USDA 优质肋眼牛排

优质安格斯战斧牛排

32 盎司

顶级肋眼牛排

澳洲和牛BMS 8-9战斧牛排

优质带骨肋眼牛排

干式熟成优质带骨肋眼牛排

澳大利亚 8/9 和牛肋排烤肉“战斧”

Australian Wagyu BMS 6/7 Boneless Ribeye

From 8oz. to 16lbs

澳洲和牛BMS 8-9战斧牛排

Australian Wagyu BMS 9+ Boneless Ribeye

Sizes From 8oz. to 16lbs.

干式熟成 USDA 特级上等腰肉牛排 佛罗伦萨牛排

优质带骨菲力牛排

草饲和牛 – 菲力牛排

8盎司

上等菲力牛排

澳大利亚和牛 BMS 8-9 NY 牛排

干式熟成纽约上等牛排

草饲但马和牛 – 纽约客牛排

10盎司

宫崎/鹿儿岛 A5 日本和牛无骨纽约牛排

美国农业部优质带骨纽约客牛排

澳大利亚和牛 BMS 8-9 NY 牛排

Snake River 美国和牛黑纽约客牛排 12 盎司