Garras gigantescas de cangrejo real rojo

Ingredientes:

• 2 libras de gigantescas garras de cangrejo rey rojo
• 1/2 taza de mantequilla, derretida
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1 limón, exprimido
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 375°F.
2. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil picado, el jugo de limón, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Coloque las gigantescas pinzas de cangrejo real rojo en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
4. Unte generosamente la mezcla de mantequilla sobre las pinzas de cangrejo.
5. Ase las gigantescas pinzas de cangrejo real rojo en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que la carne esté caliente y tierna.
6. Sirva las gigantescas pinzas de cangrejo real rojo inmediatamente con rodajas de limón adicionales y perejil para decorar.

Esta receta permite que brille la dulzura natural y el sabor salado de las gigantescas pinzas de cangrejo real rojo, mientras que la mezcla de mantequilla y ajo agrega riqueza y profundidad de sabor. El jugo de limón agrega una nota ácida y brillante que ayuda a equilibrar el plato. Sirva las gigantescas pinzas de cangrejo real rojo como aperitivo o como plato principal con una ensalada o verduras asadas para una comida completa y satisfactoria. ¡Disfrutar!