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Carne australiana Wagyu BMS 6/7 con partitura de mármol Tomahawk Steak
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Filete Porterhouse Prime USDA añejado en seco Bistecca alla Fiorentina
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Filete Prime Angus Tomahawk (32 oz.)
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Filete de filete mignon con hueso de primera calidad
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Filete de lomo New York Prime con hueso USDA
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10oz
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Osso Buco de Ternera en Demi-Glace (Listo para Cocer) Nuevo tamaño más grande
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Osso Buco de Ternera Crudo - 1 pieza (15-16 oz)
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15-16oz
$34.00
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Chuletas de ternera Prime (aprox. 16 oz.)
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14oz
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16oz
De $48.00
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Chuletas de ternera machacadas con hueso
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1lb
$65.00
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Cordero – Costillitas Denver (2 parrillas por paquete)
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4-5lbs
$65.00
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Costillar de cordero a la francesa Colorado — Sin tapa - 1 parrilla - (1.5-1.9 lbs.)
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2.5-3lbs
$145.00
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Confit de pierna de pato (paquete de 2)
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1lb - 2 pieces
$32.00
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Cochinilla Segovia
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6-8lbs
$385.00
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Montaraz - Hueso 100% Ibérico en Jamón, pienso de bellota, Bellota, Pata Negra - (16-18lbs.)
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16-18lb
$985.00
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Chuletas de Pez Espada Novia Escocia. 1 chuleta
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1lb
$42.00
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Prime Bag of Bones (¡No se lo digas a tu perro!)
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1.5lbs
$245.00
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Ribeye de primera calidad con hueso añejado en seco
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De $76.00
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Huesos de médula de res
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$28.00
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