海螯虾 (2 公斤) 4.4 磅 每磅 55.68 美元 每只约 200 克 每磅 8 美元
December 27th is the Last Day to Order for New Years!
独特品质：新西兰虾（Metanephrops challengeri）味道鲜美，多汁，是来自大海的真正礼物。它们也被称为挪威龙虾或 Scampi。这种虾类之王更像小龙虾而不是普通的 Scampi，它们是野生捕获的，并在捕获当天进行速冻。不含任何化学物质或防腐剂。
产品背后： Langoustinos（末尾带有“o”）不是 langoustines（末尾带有“e”！）。“Langoustino”是西班牙语中龙虾的意思；而“langoustine”是一种特定类型的大虾，最常用于制作虾仁。可持续捕捞于新西兰干净纯净的水域。Langoustine 虾非常漂亮 — 与龙虾不同，它们即使煮熟后也能保持其美丽的颜色。
食用建议：一些简单的龙虾食谱包括以下内容……食用龙虾最健康的方法是将其放在加了大量盐的沸水中蒸约 5 分钟，或直到尾巴不透明。电蒸锅是炉灶蒸煮的绝佳替代品。要快速美味，只需将龙虾与融化的 Échiré 黄油和您最喜欢的鸡尾酒酱或蛋黄酱一起食用即可。食用时，从头部掰开，挤压尾巴两侧，取出甜肉，丢弃黑色筋线。您可能希望使用鸡尾酒叉来品尝每一口！要制作传统而令人印象深刻的龙虾虾，请用大蒜、黄油和欧芹煎炸，然后盛在新鲜意大利面上。或者，在生的时候切成两半，然后烘烤或烧烤。
产地：我们经常从北海采购海螯虾。我们目前捕获的海螯虾主要产自北海水域。
储存：生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前，冷藏 12-18 小时解冻。
原料：龙虾（贝类）
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
