New Caledonia Shrimp / French Blue Prawns

新喀里多尼亚盐虾 - 法国蓝虾 (2.2 磅)

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食用建议:您可以使用简单的亚洲配料,如姜和柠檬草来突出其天然的甜味。像对待龙虾尾一样烧烤或蒸制。蓝虾也是唯一一种在日本以生鱼片风格供应的法国虾——只需加入少许新鲜酸橙和盐即可。

数量:2.2 磅 / 1 公斤

原产国:南乔治亚岛和南极洲附近的罗斯海。生食。冷冻保存。烹饪前,冷藏 12-18 小时解冻。
含有贝类。

以可持续方式养殖和捕捞。不含化学品或防腐剂。

每磅 31.00 美元
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一盒 - (2.2 磅 / 1 公斤) - 头和尾完好无损。

独特品质:这是您在米其林星级欧洲和亚洲餐厅享用的优质蓝虾。我们的新喀里多尼亚虾(Litopenaeus stylirostris,也称为法国蓝虾)每一口都具有非凡的风味。甜味和咸味的完美结合,奶油般但坚实的质地类似于优质新鲜捕获的龙虾。 

我们的法国蓝虾都是纯天然的,不含转基因生物、生长激素或添加化学物质。您可以真正品尝到天然虾与养殖虾之间的区别。我们的蓝虾是从澳大利亚和塔希提岛海岸手工捕捞的。

产品背后:这些稀有的蓝虾受到当地土著人的精心照料,它们以周围的有机海洋浮游生物为食,从而呈现出鲜艳的色彩。新喀里多尼亚岛位于塔希提岛和澳大利亚之间,是一个与世隔绝的岛屿。新喀里多尼亚虾一年只能养殖七八个月,因此成为商业消费者最抢手的虾之一。

食用建议:您可以使用简单的亚洲配料,如姜和柠檬草来突出其天然的甜味。像对待龙虾尾一样烧烤或蒸制。蓝虾也是唯一一种在日本可以以生鱼片形式供应的法国虾——只需加入少许新鲜酸橙和盐即可。

数量:2.2 磅 / 1 公斤

原籍国:南乔治亚岛和南极洲附近的罗斯海

生的。冷冻保存。烹饪前,先冷藏 12-18 小时解冻。

含有贝类。

以可持续方式养殖和捕捞。不含化学品或防腐剂。

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