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独特品质:澳大利亚战斧和牛是带骨的肋眼牛排。大部分肋骨都保留在肉上,形成一块外观引人注目的美味肉,保证能吸引人们的注意,并满足最挑剔的味蕾。牛排呈复杂的大理石花纹,中间有一块旋转的肥肉。在牛排烹饪过程中,脂肪完美地融化在肉中,确保了黄油味和柔软的质地。作为整块腰肉,它是法式的、修剪过的,而且很容易切片。纯天然,不含添加剂,不含防腐剂。不含抗生素和激素。
产品背后:澳大利亚纯种和牛,谷物喂养 500 天。澳大利亚和牛战斧牛排比大多数其他肉块具有更浓郁的黄油味。肉块的厚度取决于骨头的厚度。战斧牛排通常足够大,可以轻松喂饱两人或更多人。
食用建议:若要达到五分熟,可加盐和胡椒调味,然后在铸铁煎锅中烧烤或煎炒,直至澳大利亚战斧牛排的内部温度达到 125ºF 至 130ºF 度。
数量:有 32 盎司牛排和 8 磅整条里脊肉可供选择
国籍:澳大利亚
储存:生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前,冷藏 12-18 小时解冻。
原料:牛肉
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★★★★★安德鲁·T。“真正的美食体验。经营这家公司的人一直致力于从世界各地寻找最高品质的独特食品。”
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加利福尼亚州洛杉矶