Filetes De Lubina Chilena
SUGERENCIAS PARA COMER: La sabrosa carne de la lubina chilena se disfruta más cuando se asa al horno, a la plancha o a la parrilla; preferiblemente en la mantequilla más fina que tengas. Sugerimos servir con mantequilla salada francesa Echire AOC derretida para obtener un sabor impecable que rivaliza con los mejores restaurantes de mariscos.
CANTIDAD: Se vende en cantidades de 3 o 6. Cada filete pesa 8 onzas y está sellado al vacío individualmente.
PAÍS DE ORIGEN: Georgias del Sur y Mar de Ross cerca de la Antártida
ALMACENAMIENTO: Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 10 a 12 horas antes de cocinar. Crudo y debe cocinarse antes de comer.
INGREDIENTES: Lubina Chilena (Pescado)
CUALIDADES DISTINTIVAS: La lubina chilena es apreciada por chefs de renombre mundial por su carne firme, pero escamosa y sabrosa. La lubina es conocida por su hermoso color blanco cuando se asa correctamente. Capturado responsablemente en las aguas heladas del hemisferio sur, este manjar que alguna vez estuvo en peligro de extinción se puede encontrar a profundidades de 5,000 pies.
Cada filete de lubina se puede rastrear hasta la línea, la ubicación y la fecha en que se capturó. Su alto contenido de grasa es rico en vitaminas y los defensores del omega-3 pueden ayudarlo a mantener un estilo de vida más saludable mientras disfruta del excelente sabor del pescado recién pescado.
Nuestros filetes de lubina chilena congelados son una comida fácil de preparar que puede ir directamente del congelador a la mesa. ¡Simplemente descongele y cocine a la parrilla para disfrutar de un excelente sabor de restaurante en minutos!
DETRÁS DEL PRODUCTO: Este manjar que alguna vez estuvo en peligro de extinción se puede encontrar a profundidades de 5,000 pies. La lubina chilena, también conocida como merluza negra patagónica, se captura después de un viaje de pescadores durante casi tres semanas a las cristalinas aguas del mar de Ross. Kolikof Caviar & Gourmet cree en la transparencia y la sostenibilidad; Todas nuestras lubinas chilenas se capturan de manera sustentable y se procesan, limpian y congelan inmediatamente para lograr una frescura extrema.
