ACEITE DE SÉSAMO TOSTADO 250 ML
Vegan, Kosher, Gluten-free, Vegetarian
Sesame Oil has long been the universal cooking medium in Asia,
El aceite de sésamo ha sido durante mucho tiempo el medio de cocina universal en Asia, impartiendo el sabor característico a los alimentos de sus regiones. En la cocina china y coreana se añade para realzar el sabor de los platos cocinados. Los japoneses suelen añadir aproximadamente un 10 % de aceite de sésamo tostado al aceite utilizado para tempura o para freír, creando un rico sabor de fondo. Es posible que los cocineros estadounidenses quieran usar aceite de sésamo para darle sabor a un plato asiático de fideos o salteados o como adobo para carne o pescado. El aceite de sésamo es un aderezo delicioso para una ensalada de pollo china. El aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el jengibre fresco rallado y la mostaza son un aderezo delicioso para cualquier combinación de ensaladas verdes.
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