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COUNTRY OF ORIGIN: Australia
STORAGE: Raw. Keep frozen. Thaw overnight by fridge.
INGREDIENTS: 50% Wagyu, 50% Black Angus
Los Wagyu son 50% Wagyu y 50% Black Angus . Es una combinación única del veteado de un wagyu con el sabor carnoso de la carne angus de primera calidad. Su puntuación máxima de marmoleo australiano de 8/9 lo convierte en un producto premium, perfecto para chefs exigentes que desean llevar su experiencia culinaria al siguiente nivel.
Precio por libra $88.