Anchoas Ortiz en Aceite de Oliva (Bote 85g)

CUALIDADES DISTINTIVAS:

El intenso sabor y la perfecta textura de las anchoas Ortiz son sencillamente incomparables. Con una combinación perfecta de notas fragantes pero sutiles de aceite de oliva virgen y sal fresca, las anchoas Ortiz seguramente satisfarán cualquier antojo.

Las anchoas Ortiz se capturan de forma silvestre en el mar Cantábrico; luego salado, prensado y madurado en barricas durante al menos seis meses. Utilizando un método artesanal tradicional, luego se filetean a mano, se envasan, se bañan y se envasan en el mejor aceite de oliva. Este alimento básico de la despensa está listo para comer, directamente del frasco. El acompañamiento perfecto para cualquier antipasto o ensalada para animar tu paladar.

DETRÁS DEL PRODUCTO: 

Las anchoas reciben diferentes nombres según su origen geográfico. En general, 'Anchoa' y 'Bocarte' son términos utilizados en el norte de España; "Boquerón" o "sardina europea" es el término común en el sur. Los boquerones también suelen referirse a una preparación específica de anchoas blancas, que se marinan en vinagre.

En América del Norte, a menudo se les llama anchoas o sardinas. No importa cómo los llames, provienen de la misma especie.

SUGERENCIAS DE SERVICIO:

Las anchoas son un ingrediente versátil: se pican y se trituran en ensaladas, como la tradicional ensalada César. También puedes incorporarlas a una vinagreta fresca y amenizar otros platos. Podrías usarlos para adornar platos de pasta en caso de necesidad. Los ricos sabores de las anchoas Ortiz en aceite de oliva son una excelente manera de darle un giro a una clásica Pasta Aglio e Olio sin dominar la comida simple.

PAÍS DE ORIGEN: España

ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Refrigerar después de abrir.

INGREDIENTES: Anchoas, aceite de oliva, sal marina.