Chateaubriand: cena para 4

Chateaubriand: cena para 4

Precio habitual$300.00
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Este Chateaubriand es la versión de Kolikof de uno de mis platos favoritos en Las Vegas. El Chateaubriand tradicional es un lomo asado extremadamente húmedo que consiste en Filet Mignon y el lomo subprimal más grande. Este tierno asado es perfecto para cualquier ocasión especial o cena. 

La palabra Chateaubriand proviene de Francia y se refiere aproximadamente a un "lomo de ternera grueso". Cuenta la leyenda que Chateaubriand lleva el nombre del famoso escritor romántico del siglo XIX, Francois-René de Chateaubriand, que era un ávido amante del corte de carne.

Nuestra cena Chateaubriand para 4 viene con todo lo que necesita para servir una comida gourmet en la comodidad de su hogar. Con 2 libras de Chateaubriand tierno y de primera calidad, su elección de 4 trozos de muslo de pato confitado o 4 caracoles servidos en mantequilla de ajo y un regalo de cortesía de 4 pasteles de lava fundida de chocolate Valrhona. 


Nuestra cena Chateaubriand para 4 incluye:
2 libras de Chateaubriand salado
Tu elección de 4: caracoles con mantequilla de ajo y perejil o  4 - Muslo De Pato Confitado

Gratis con compra:
4 - Tortas de lava fundida de chocolate Valrhona


Características clave

Nuestra receta Chateaubriand:

Recorte y corte el filete de solomillo de ternera (350-500 g) de modo que solo quede el centro.

A temperatura ambiente, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.

Colóquelos en la sartén durante 5 a 10 segundos por cada lado, luego reduzca el fuego durante otros 4 a 5 minutos.

Servir con salsa bearnesa o patatas.


Nuestra receta de salsa Bearnesa :

Coloque en una cacerola 28 g de chalotas, 55 g de estragón, 85 g de perifollo, pimienta, sal y 4 cucharadas de vinagre y reduzca el vinagre a 2/3.

Retire el contenido de la sartén y agregue 5 yemas de huevo.

A fuego lento combine poco a poco con 170 g de mantequilla.

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*La Diferencia Kolikof se refiere a las cualidades y factores distintivos o excepcionales que hacen que este alimento sea único o especial, influyendo así en la selección deliberada de Jim para incluirlo en el surtido de Kolikof.

Descripción

Este Chateaubriand es la versión de Kolikof de uno de mis platos favoritos en Las Vegas. El Chateaubriand tradicional es un lomo asado extremadamente húmedo que consiste en Filet Mignon y el lomo subprimal más grande. Este tierno asado es perfecto para cualquier ocasión especial o cena.

La palabra Chateaubriand proviene de Francia y se refiere aproximadamente a un "lomo de ternera grueso". Cuenta la leyenda que Chateaubriand lleva el nombre del famoso escritor romántico del siglo XIX, Francois-René de Chateaubriand, que era un ávido amante del corte de carne.

Nuestra cena Chateaubriand para 4 viene con todo lo que necesita para servir una comida gourmet en la comodidad de su hogar. Con 2 libras de Chateaubriand tierno y de primera calidad, su elección de 4 trozos de muslo de pato confitado o 4 caracoles servidos en mantequilla de ajo y un regalo de cortesía de 4 pasteles de lava fundida de chocolate Valrhona.

Nuestra cena Chateaubriand para 4 incluye:
2 libras de Chateaubriand salado
Su elección de 4 - Caracoles con mantequilla de ajo y perejil o 4 - Pato confitado

Gratis con compra:
4 - Tortas de lava fundida de chocolate Valrhona

Características clave

Características clave

Nuestra receta Chateaubriand:

Recorte y corte el filete de solomillo de ternera (350-500 g) de modo que solo quede el centro.

A temperatura ambiente, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.

Colóquelos en la sartén durante 5 a 10 segundos por cada lado, luego reduzca el fuego durante otros 4 a 5 minutos.

Servir con salsa bearnesa o patatas.

Nuestra Receta de Salsa Bearnesa:

Coloque en una cacerola 28 g de chalotas, 55 g de estragón, 85 g de perifollo, pimienta, sal y 4 cucharadas de vinagre y reduzca el vinagre a 2/3.

Retire el contenido de la sartén y agregue 5 yemas de huevo.

A fuego lento combine poco a poco con 170 g de mantequilla.

Envío y devoluciones

Envío GRATIS en pedidos de $475+ (no se necesita código)

TARIFA PLANA DE ENVÍO:
Estados Unidos continentales
FedEx de 2 a 3 días (no perecederos/despensa/piezas para servir) - $25
FedEx durante la noche de lunes a jueves. (Todos los productos) - $32
Entrega el sábado (todos los productos) - $60

Alaska/Hawái
FedEx de 2 a 3 días (no perecederos/despensa/piezas para servir) - $32
FedEx durante la noche de lunes a jueves. (Todos los productos) - $50
Entrega el sábado (todos los productos) - $70




★★★★★

"Una verdadera experiencia gourmet. Las personas que dirigen esta empresa están constantemente obsesionadas por encontrar alimentos únicos de la más alta calidad de fuentes mundiales".

Andrés T.
★★★★★

"Productos fabulosos y excelente servicio al cliente!!"

David B.
★★★★★

"Soy cliente de Kolikof desde hace 4 años y me encanta su caviar más que mis marcas famosas favoritas. Sus precios son los más bajos para la más alta calidad".

L.Altmann
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"El proceso de envío y entrega es extremadamente rápido, y los productos se empaquetan con cuidado de una manera que los mantiene fríos y frescos a pesar de un clima de 100 grados".

Eva T.
★★★★★

"El mejor lugar para pedir regalos. ¡Todo llega fresco y a tiempo!"

Jodi N.
Los Ángeles, California
Kolikof se sirve en los restaurantes más prístinos.

Consigue Kolikof en tu propia casa.