Colas de langostino (1 libra)
CUALIDADES DESCRIPTIVAS : La ilustre cola de langosta es verdaderamente un manjar delicioso para la vista . Estas colas raras y difíciles de encontrar provienen directamente de Noruega. Su suculenta textura , unida a su exquisito sabor , hará temblar de deleite hasta el paladar más exigente . Cada cola es seleccionada a mano por su notable calidad , asegurando una experiencia verdaderamente excepcional con cada bocado . Perfectas para cualquier ocasión gastronómica elegante , las colas de langosta son un exquisito plato de mariscos que seguramente dejará una impresión duradera .
DETRÁS DEL PRODUCTO: Los langostinos (con una "o" al final) no son langostinos (¡con una "e" al final!). 'Langoustino' es la palabra española para langosta; mientras que el 'langostino' es un tipo específico de langostino grande que se utiliza con mayor frecuencia para las gambas al ajillo. Capturado de forma sostenible en las limpias y cristalinas aguas de Noruega. Los langostinos se presentan maravillosamente: a diferencia de las langostas, conservan su hermoso color incluso cuando se cocinan.
SUGERENCIAS PARA COMER: Algunas recetas fáciles de langostinos incluyen las siguientes... la forma más saludable de comer langostinos es cocinarlos al vapor sobre agua hirviendo con mucha sal durante unos 5 minutos o hasta que las colas estén opacas. Una vaporera eléctrica es una excelente alternativa a la cocción al vapor en la estufa. Para una comida rápida y deliciosa, simplemente sirva langostinos con mantequilla Échiré derretida y su salsa cóctel o remoulade favorita. Para comer, partir la cabeza, apretar los lados de la cola y sacar la carne dulce, desechando la vena negra. ¡Es posible que desees utilizar un tenedor de cóctel para obtener cada bocado! Para obtener unas tradicionales e impresionantes gambas al ajillo, sofríelas con ajo, mantequilla y perejil y sírvelas sobre pasta fresca. Alternativamente, córtelo por la mitad cuando esté crudo y hornee o cocine a la parrilla.
ORIGEN: Noruega
ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 12 a 18 horas antes de cocinar.
INGREDIENTES: Langostinos (Mariscos)
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*La Diferencia Kolikof se refiere a las cualidades y factores distintivos o excepcionales que hacen que este alimento sea único o especial, influyendo así en la selección deliberada de Jim para incluirlo en el surtido de Kolikof.