Call us at 1-800-353-0430 or email jim@kolikof.com
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食用建议:在准备之前,让上等纽约牛排的切块接近室温。室温牛肉可以使最初的炙烤更加浓郁可口。
要想做出完美的五分熟优质牛排,请用盐和胡椒调味,然后用铸铁煎锅或烤架煎至牛肉内部温度达到 125ºF 至 130ºF。让牛排在五分熟的温度下烹饪可确保最大程度地保留风味,而不会使优质牛肉切块变干。
重量:1 - 14 盎司份量
国籍:美国
储存:生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前,冷藏解冻一夜。
原料:牛肉
独特品质:天然干式熟成的美国农业部优质牛肉是美国最好的牛排。我们的优质纽约客牛排中心部位经过 28 天的天然干式熟成,完美无瑕。我们独特的干式熟成工艺创造出口味浓郁、质地细腻的纽约客牛排。
我们的牛是放牧饲养的,以草和谷物为食,形成了理想的脂肪大理石花纹。虽然其他人给牛注射激素和抗生素来人工增加肉质,但在Kolikof Gourmet and Caviar ,我们以全天然和人道饲养的牛为荣,我们用这些牛来制作优质的上等牛排。我们的牛身上没有添加任何增强剂、抗生素或激素。
产品背后:当纽约牛排在高温下烹饪时,脂肪的美妙味道会在整个切割过程中释放出来。这种烹饪过程使我们的优质纽约牛排具有美妙的丰富性和风味。烧焦脂肪盖可让您的铸铁锅涂上美味而实用的调味料,从而增强您的干熟纽约牛排的口感。
按照这些简单的说明,您可以做出一顿简单的饭菜,甚至会让最传统的纽约牛排爱好者感到满意。
食用建议:在准备之前,让上等纽约牛排的切块接近室温。室温牛肉可以使最初的炙烤更加浓郁可口。
要想做出完美的五分熟优质牛排,请用盐和胡椒调味,然后用铸铁煎锅或烤架煎至牛肉内部温度达到 125ºF 至 130ºF。让牛排在五分熟的温度下烹饪可确保最大程度地保留风味,而不会使优质牛肉切块变干。
重量:1 - 16 盎司份量
国籍:美国
储存:生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前,冷藏解冻一夜。
原料:牛肉
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