
智利海鲈鱼片
食用建议:智利海鲈鱼肉质鲜美,最适合用烤箱烘烤、煎或烧烤;最好用您手头最好的黄油。我们建议搭配融化的 Echire AOC 法国咸黄油,味道无可挑剔,可与最好的海鲜餐厅媲美。
数量:按 3 或 6 份出售。每片鱼片重 8 盎司,单独真空密封。
原籍国:南乔治亚岛和南极洲附近的罗斯海
储存:保持冷冻。烹饪前,先冷藏 10-12 小时解冻。生食,食用前必须煮熟。
原料:智利海鲈鱼(鱼)
独特品质:智利海鲈鱼因其肉质紧实、片状且味道鲜美而受到世界知名厨师的青睐。海鲈鱼因烧烤得当而呈现美丽的白色而闻名。这种一度濒临灭绝的美味佳肴是在南半球冰冷的海水中负责任地捕捞的,可以在 5,000 英尺深处找到。
每片鲈鱼片都可以追溯到捕捞的路线、地点和日期。其高脂肪含量富含维生素和欧米伽 3 脂肪酸,可以帮助您维持更健康的生活方式,同时仍能享受新鲜捕获鱼的美味。
我们的冷冻智利海鲈鱼片是一道易于准备的菜肴,可以直接从冰箱里拿出来上桌。只需解冻并烧烤,几分钟即可享受到餐厅的美味!
产品背后:这种一度濒临灭绝的美味可以在 5,000 英尺深处找到。智利海鲈鱼,也被称为巴塔哥尼亚齿鱼,是渔民经过近 3 周的旅程到达罗斯海的原始水域后捕获的。Kolikof Caviar & Gourmet相信透明度和可持续性;我们所有的智利海鲈鱼都是可持续捕捞的,并立即加工、清洗和速冻以保持极致新鲜。