美国匙吻鲟鱼子酱

第一次品尝鱼子酱？对于那些想要尝试奢华鱼子酱的人来说，美国匙吻鲟鱼子酱是完美的入门开胃菜。匙吻鲟鱼子酱比Osetra Grand Reserve或Imperial Triple Zero 000 Caviar等更优质和高端的鱼子酱便宜得多，让您可以尽情享用大量鱼子酱而不必担心价格。

匙吻鲟鱼子酱在大小和颜色上与传统的鲟鱼鱼子酱非常相似。匙吻鲟（学名Polyodon spathula ）产自淡水鲟鱼，具有浓郁的泥土风味。匙吻鲟质地略紧实，口感爽脆。非常适合在晚宴、婚礼或任何您想让聚会更加奢华的场合享用。

对于以前没有尝过的人来说，这是完美的入门鱼子酱。它也被称为琵鹭鱼子酱，价格较便宜，但味道却很鲜美，适合在较大的场合为客人提供。

食用建议：匙鱼鱼子酱的食用方式与鲟鱼鱼子酱相同，可纯食或搭配传统配菜，如法式酸奶油、薄饼和鸡蛋碎。

起源：美国（密西西比州、田纳西州和肯塔基州）

原料：匙吻鲟鱼子/鱼子酱和海盐。